Un negocio hotelero con casi cuatro décadas de historia en el corazón del Bierzo. Casa Salomé combina 30 habitaciones, restaurante de 120m², bodega de vinos y terraza de 230m². Un establecimiento familiar que ha recibido a personalidades ilustres y ofrece la auténtica hospitalidad berciana.
Casa Salomé se encuentra en Toreno, en el corazón de la comarca del Bierzo, una de las regiones más bellas y con mayor tradición gastronómica de León. Este hotel-restaurante familiar ha sido un referente de hospitalidad desde 1986, acumulando casi cuatro décadas de experiencia en el sector hotelero y de restauración.
El establecimiento se asienta sobre 1.903 m² de superficie total y cuenta con 646 m² construidos que albergan todas las instalaciones del negocio. La fachada de piedra tradicional con arcos en la planta baja refleja la arquitectura típica berciana, mientras que el interior combina tradición y funcionalidad para ofrecer una experiencia completa a huéspedes y comensales.
La propiedad ha sido visitada por personalidades ilustres como los Reyes Eméritos y el escritor Juan Luis Cano, quien escribió la novela 'Yo fui santa' durante su estancia, inmortalizando las historias mineras de la región.
El hotel dispone de 30 habitaciones distribuidas en las plantas superiores, de las cuales 10 cuentan con baño privado y 20 con baños compartidos, ofreciendo opciones para diferentes tipos de viajeros. Las habitaciones están equipadas con mobiliario tradicional de madera, calefacción y televisión, y muchas de ellas ofrecen vistas a las montañas del Bierzo.
El restaurante cuenta con 120 m² de comedor con capacidad para múltiples comensales. El espacio destaca por sus columnas estructurales, suelo de mosaico hidráulico con patrones geométricos, iluminación moderna y ventanas que aportan luz natural. Las mesas vestidas con manteles rojos y blancos crean un ambiente acogedor que invita a disfrutar de la gastronomía berciana.
La cocina industrial está completamente equipada con maquinaria profesional, fogones de gas, campana extractora y todas las instalaciones necesarias para el servicio gastronómico a gran escala.
En 2020 se añadió una amplia terraza exterior de 230 m² con suelo de madera, mobiliario para comidas al aire libre y árboles que proporcionan sombra natural. Este espacio se ha convertido en uno de los grandes atractivos del establecimiento, perfecto para eventos y celebraciones.
El establecimiento incluye bodega, despensa y área de lavandería y planchado. Cuenta además con aparcamiento propio y se encuentra cerca de la estación de tren turístico que conecta con Villablino.
El Bierzo es una comarca única que combina paisajes montañosos, tradición vitivinícola y un patrimonio histórico excepcional. La zona es famosa por sus vinos con Denominación de Origen, especialmente los elaborados con la variedad autóctona Mencía, y por su gastronomía basada en productos locales de gran calidad.
Toreno se encuentra estratégicamente ubicado para acceder a las Médulas, antigua mina de oro romana declarada Patrimonio de la Humanidad, el río Sil conocido por la pesca, las rutas de senderismo de Pardamaza-Primout y las cascadas de San Pedro Mallo. La Sierra de Gistredo y la comarca de Laciana, declarada Reserva de la Biosfera, ofrecen infinitas opciones para el turismo de naturaleza.
La ubicación permite también el acceso a la Ruta del Cañón del Sil, los miradores de Balcones de Madrid y Duratón, y núcleos urbanos como Ponferrada con su castillo templario, Astorga con su catedral y museo del chocolate, y León capital con su impresionante catedral gótica.
Este hotel-restaurante representa una oportunidad de inversión única en una zona en constante crecimiento turístico, con un negocio consolidado, clientela fiel y todas las instalaciones necesarias para continuar la tradición de hospitalidad berciana que caracteriza a Casa Salomé.
* Publicación con fines informativos, no vinculantes o contractuales. Puede contener errores o estar sujeto a variaciones.
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